Unsere handgemachten Frühlingsrollen werden frisch zubereitet, goldbraun knusprig frittiert und mit einem passenden Dip serviert.
gefüllt mit zartem Rindfleisch für einen herzhaften Genuss
eine köstliche vegetarische Variante mit knackigem Gemüse und feinen Gewürzen
Cherryomaten, Rucola, Balsamico, Basilikum
Salatvariation mit gegrillten Hühnerfiletstreifen
Salatvariation mit gebackenen Hühnerfiletstreifen
mit Frittaten
mit Croutons
mit Sahnehaube
Wir servieren handgemachte Nudeln vom Genussdealer aus St. Johann,
mit höchster Sorgfalt und besten Zutaten hergestellt
gefüllt mit schwarzem Trüffel, verfeinert mit aromatischer Trüffelbutter, mit Rahmsauce
serviert mit vier Riesengarnelen White Tiger und Rahmsauce
Lockere Gnocchi in cremigem Basilikum Pesto, verfeinert mit Parmesan und getrockneten Kirschtomaten
Falafel, Cherry-Tomaten, Gurken, Champignons, Spezialsauce,
Sojasauce
Hühnerfi let, Cherry Tomaten, Avocado, Sesam, Mais,
Granatapfelkerne, Granatapfelglasur, Sprossen, Spezialsauce, Sojasauce
Filetstreifen vom Schreckbauer, Cherry Tomaten, rote Bohnen, Salat, Granatapfelkerne, Sesam, Spezialsauce, Sojasauce, Granatapfelglasur
Garnelen, Cherry Tomaten, Avocado, Sesam, Granatapfelkerne, Mais, Sprossen, Spezialsauce , Knoblauch, Sojasauce, Granatapfelglasur
Faschiertes vom Rind aus Bischofshofen vom Schreckbauer. Standardmäßig servieren wir unsere Burger medium. Andere Garstufen bereiten wir
gerne auf Wunsch zu.
Alle unsere burger gibt es auch zum mitnehmen bzw. abholen!
Filetsteak, Spiegelei, Kartoffelrösti, karamellisierte Zwiebeln, Cocktailsauce, American Sauce
Filetsteak trifft auf gegrillte Garnelen, Cocktailsauce, frischen Salat, Trüffelmayo, Rucola, Parmesan
Crispy Chicken, Avocado, Tomaten, Sour Cream, Zwiebeln, Rucola, Parmesan
170g Rindfleisch, Salat, Cheddar, American Sauce,
Essiggurken, Haussauce
Hühnerfi let, Salat, Cheddar, Sour Cream, Haussauce
170g Rindfl eisch, Salat, Cheddar, Jalapeños, Chili-Sauce, Haussauce, Zwiebelringe
170g Rindfleisch, Salat, Cheddar, BBQ-Sauce, Haussauce, Rinderspeck, Röstzwiebeln
170g Rindfleisch, Salat, Cheddar, Haussauce, Zwiebelringe, Mozzarella-Sticks, Preiselbeeren, karamellisierte Zwiebeln
300g Rindfleisch, Salat, double Cheddar, Haussauce,
karamellisierte Zwiebeln
Veggie Patty (aus Erbsen und Kartoffeln), Salat, Mozzarella-Sticks, Cherrytomaten, Cheddar, Sour Cream, Haussauce
Wir beziehen ausschließlich Fleisch vom Schreckbauer aus Bischofshofen. Höchstes
Augenmerk wird dabei auf die Qualität gelegt, weshalb es teilweise sein kann, dass
nicht immer alle Steaks verfügbar sind. Danke für Ihr Verständnis!
ab 37.90€
Unser Filet Steak überzeugt mit seiner außergewöhnlichen Zartheit und saftigen Textur. Erhältlich als Man’s Cut (300g) oder Lady’s Cut (180g), serviert mit einer Beilage nach Wahl.
Ein Steak für echte Fleischliebhaber! Ca. 1 kg schwer, ideal für 2–3 Personen, serviert mit zwei Beilagen nach Wahl und Pfeffersoße oder Kräuterbutter.
Unser Beiried-Steak (250g) überzeugt mit seinem intensiven, aromatischen Fleischgeschmack und zarten Biss. Serviert mit einer Beilage nach Wahl.
Ein kraftvoller Mix vom Grill: Zartes Rinderfi letsteak, saftiges Hühnerfi let und 2 aromatische Lammkronen. Serviert mit
Grillgemüse und Pommes.
Hochwertiges Lammkarree mit feiner Fettaufl age, auf dem Grill zubereitet. Intensives Aroma, zarter Biss - ein Klassiker für echte
Fleischliebhaber. Serviert mit Grillgemüse und Kartoffeln.
verfeinert mit Trüffelöl, Parmesan und Rucola
mit cremiger Cheddarsauce, getoppt mit pikanten Jalapeños, Sriracha-Sauce, einer Prise Chiliflocken
serviert mit cremiger Sour Cream
serviert mit cremiger Sour Cream
Käsekrainer gefüllt mit Wagyu-Rind, Cheddarsauce und Jalapeños. Serviert mit Pommes.
belegt mit Rinderhack, Cheddarsauce, Mais, roten Bohnen, Jalapeños
Knusprig paniertes Hühnerschnitzel, goldbraun gebraten, serviert mit einer Beilage nach Wahl.
Saftige Grillwürstel, perfekt gegrillt und serviert mit einer Beilage nach Wahl.
Knusprige Chicken Nuggets – dazu eine Beilage nach Wahl.
Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis und Schokosauce.
Schokokuchen mit warmer Schokosauce, serviert mit Vanilleeis und Schlag
Cremiges Dessert mit Mascarpone, Espresso und Kakao.
ab 3.60€
ab 3.80€
ab 3.50€
ab 3.50€
+18
+18
Wein zum Rind ist keine Empfehlung.
Das ist ein Gesetz.
ab 5.40€
Weingut Lehensteiner , Wachau, Niederösterreich. Ein leichter, frischer und fruchtiger Wein aus Weißenkirchen, erinnert an den Duft knackiger grüner Äpfel.
ab 5.40€
Weingut Tom Dockner, Traisental, Niederösterreich - offen.
Cuvée aus Grünem Veltliner und Riesling. Vielschichtige Fruchtaromen: Marille, reifer Apfel und gelber Pfi rsich. Exotisch, weich, finessenreich – charmant und verspielt zugleich.
ab 5.90€
Weingut H. Sabathi, Südsteiermark. Steiermark
Vegetabile Noten nach grünem Paprika, Gras und Johannisbeerblüten. Am Gaumen setzt sich der Aromabogen in fruchtigen Noten von Weingartenpfi rsich, Stachelbeere und Passionsfrucht.
Weingut Philip Grassl, Carnuntum, Niederösterreich
Reife gelbe Früchte, Nüsse und feines Biskuit – begleitet von exotischen Zitrusnoten im Hintergrund. Ein weicher, geschmeidiger Speisenbegleiter, wenn Rotwein mal nicht die erste Wahl ist.
Weingut Frischauf, Weinviertel, Niederösterreich
Einladender Duft nach reifem Steinobst. Vielschichtig und saftig mit mineralischer Frische
+18
Wein zum Rind ist keine Empfehlung.
Das ist ein Gesetz.
Weingut Reeh, Neusiedlersee, Burgenland
Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon – nicht nur ein perfekter Sommerwein, sondern ein vielseitiger Begleiter durchs ganze Jahr. Rotbeerig, vielschichtig, finessenreich und mit beeindruckender Komplexität am Gaumen.
+18
Wein zum Rind ist keine Empfehlung.
Das ist ein Gesetz.
ab 5.20€
Weingut Markowitsch, Carnuntum, Niederösterreich
Kirschrot mit dunklem Kern. In der Nase intensive Aromen von Weichsel und dunklen Beeren – typisch Zweigelt, aber mit Charakter.
ab 5.90€
Weingut Schwarz, Neusiedlersee, Burgenland
Kräftige rote Beerenfrucht, dazu ein saftiger Körper und eine feine kräuterwürzige Note. Der Abgang überrascht mit einem Hauch Kirsche – harmonisch und elegant.
ab 5.80€
Weingut Reeh, Neusiedlersee, Burgenland
In der Nase fruchtige Himbeeren, am Gaumen samtige Tannine. Passt hervorragend zu klassischen Pasta-Gerichten oder Hühnerfleisch.
Weingut Alexander Egermann, Neusiedlersee, Burgenland
tensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Weichselkompott und Ribisel, begleitet von Noten nach Paprika, Minze, Tabak, Kaffee, Schwarztee und einem Hauch Rindenmulch. Am Gaumen dicht, strukturiert und feinkörnig – mit elegant
samtigem Tannin.
Weingut Kerschbaum, Mittelburgenland, Burgenland
Harmonische Cuvée aus 60% Blaufränkisch und 40% Merlot. Der Blaufränkisch gibt den Ton an, der Merlot rundet diesen ab. Sehr harmonisch, gut integrierte Tannine und würzige Noten. Einladend mit charmanten dunklen Beerennoten und mittellangem Abgang.